Дизайн, Проекты гостиниц, ресторанов. Консалтинг гостиничного и ресторанного бизнеса.

новости индустрии гостеприимства

10 /02  2012 

Дизайн гостиниц, ресторанов, гольф-клубов


Еnglish version

 
 

 Otel-E. Site Map           

Услуги Нашей Компании

Проектные и Дизайнерские

Услуги Оператив. Конслалтинга

Наши Проекты

Рубрикатор Проекты

Текущие Проекты

Фотографии Проектов

Эскизы к Проектам

3D Визуализации

Планировочные решения

Расчет Освещенности

Чертежи к Проектам

Технология к Проектам

Публикации в СМИ

Нормативные Акты

Законы и лицензирование

Требования и стандарты

События и Статистика

Статистика стоимостей

Дизайн и новинки

Развитие гостиничного бизнеса

Основы ресторанного бизнеса

Архитектура HoReCa
Архитектура гостиниц
Сетевые Гостиницы
Гостиничные сети
Арт Гостиницы
Modern-ART-Hotels
Дизайн Гостиниц -Ресторанов

Словари для рестораторов

Дизайн интерьера

Декор и декорирование

Cтили в дизайне

Мебель гостиниц

Тех. Организация HoReCa

Службы общественного питания

Кухня ресторанов и гостиниц

Сервис и персонал

Оборудование

Пр.для Автоматизации гостиниц

Пр. Автоматизации ресторанов

 

Наши проекты

Рубрикатор Проекты

Текущие Проекты

Фотографии Проектов

Эскизы к Проектам

3D Визуализации

Планировочные решения

Расчет Освещенности

Чертежи к Проектам

Технология к Проектам

Архитектура

Публикации в СМИ

Если Вы не нашли интересующую Вас  информацию на нашем сайте, пожалуйста, обратитесь к нашим консультантам - они   ответят на все Ваши вопросы.

Tel.:  +38 095 653 7033
mail:   otel-e@list.ru

 


 
   Наши Проекты 
   Фотографии проектов 
  Архитектура
   Публикации в СМИ
   Эскизы к Проектам 
   Планировочные Решения
   Чертежи к Проектам 
   Технология к Проектам 

 


  Гольф-клуб "Superior Golf Club",рест. "Albatross".

 
 

Авторы: компания «Otel-e» Максим Гресь.

Чтобы создать интерьер статусный, роскошный и при этом избегать нарочитых клише — ампира, золота в интерьере, дизайнером была выбрана современная версия классического стиля. Отделка была выполнена с применением натурального камня и дерева в английском колониальном стиле в сочетании с классикой Первое, что бросается в глаза — это черно-белый шахматный пол, как будто с полотен Вермеера — черно-белый пол был неизменным атрибутом богатых европейских домов. Но в данном случае шахматный глянцевитый пол еще имеет и спортивную коннотацию — ведь шахматы, как и гольф — игра, где от выдержки игрока и точности ходов зависит исход партии. Мебель, выполненная по эскизам дизайнера на заказ — интерьер расположенного на первом этаже гольф-музея, зона ресепшн и стеллажи, локеры (шкафчики для одежды) в раздевалке, — покрыта лаком и искусственно состарена Кстати, все перила лестниц клуба — со впадинами, как в старинных замках Англии. Имена эта осовремененная классика с неповторимыми формами стала основой всего декора. Например, очень изящно вписались в интерьер полукресла на балконе, перекрещенные ножки которых тонко ассоциируются с клюшками для гольфа. Поскольку все декорации были выполнены согласно истории гольфа, естественно, что в холле клуба расположены обитые кожей книги с теснением — бестселлеры из истории гольфа. Естественно, что свет во всем помещении должен создавать ощущение комфорта и  подчеркивать статусность заведения. Для этих целей как нельзя более удачно подошли люстры испанского производителя Mariner. В интерьере ресторана «Альбатрос» камин занимает доминирующее место. Сам стиль камина отражает мужской характер клуба, — строгий, сдержанный, основательный, — а каминная решетка выполнена по старинной технологии, которую используют еще и при изготовлении решеток для выполненных на заказ «ролс-ройсах .Английская сантехника с позолотой и верхним сливом создает ощущение, что этот клуб просуществовал не менее ста лет.

 

 

 Кафе-Ресторан  "F-Cafe ".  
  Усевшись на мягкие диваны в F-Cafe, тебе не захочется вставать оттуда ближайшие несколько часов. Атмосфера итальянского ресторана, изумительные блюда и живая музыка не оставят равнодушным даже самых привередливых гостей. Отдохнув от тяжелого трудового дня, наевшись, можно пойти в бар и в тихой обстановке поболтать с девушкой или другом, пропустив парочку стаканчиков свежесваренного пива или горячей самбуки.












 
     
 
       
 
Кофейня  "Caffe Corretto ".
 

« Caffe Corretto » имеет два значения в переводе с итальянского – измененный (корректированный) кофе и правильный кофе.
Ресторан кофе «Caffe Corretto» -  это уголок Италии в центре города, «правильное» место, где истинные гурманы могут насладиться правильным кофе, приготовленным на любой, самый изысканный вкус. Здесь вы можете отведать нежнейшие десерты от шеф-повара ресторана, выпить отменный кофе итальянского дома Molinari или чай ресторанной коллекции знаменитого французского чайного дома Dammann, а так же побаловать себя элитными алкогольными напитками и коктейлями.  
В изысканном интерьере «Caffe Corretto» незабываемо пройдет как деловая встреча так и романтический вечер с дорогим человеком. 

 
     
       
 

 Ночной Клуб  "Penthouse night club ".

Penthouse night club — новая эра клубной жизни  Penthouse night club РК City Hall — не просто место, куда  тусовщики приходит потанцевать. Ночной клуб сегодня — это гармоничное сочетание отдыха с друзьями, качественной кухни, хорошего бара и, конечно, достойного обслуживания. Penthouse — воплощение всего перечисленного! Необычный, яркий, но вместе с тем стильный интерьер, где нет ничего лишнего, просторный танцпол, оригинальное расположение зоны со столиками… И это лишь небольшой перечень преимуществ клуба

В Penhouse night club всегда яркие тематические вечеринки,именитые приглашенные  артисты и DJ!

   
 







       
  Караоке в ночном клубе  "City Hall "
 

На данный момент в City Hall открыты Караоке-бар, итальянский ресторан "Fashion-cafe", ресторан "Country Bar" и Lobby Bar для спокойного общения.

Дизайнеру интерьера нужно отдать должное. Все выполнено строго, местами минималистично, без лишнего пафоса, но в то же время богато. Попав туда впервые, будешь рассматривать маленькие детали, такие как люстры, светильники, узоры, зеркала, которым уделили ничуть не меньше внимания, чем всему остальному.

 
     
 

  Ресторан -трактир  "Шарикоff ".

 

Авторы: компания «Otel-e» Максим Гресь .

Интерьер трёхэтажного ресторана авторы задумали как квартиру профессора Преображенского, на первом этаже находится центральный зал, дальше расположены приёмная, столовая, буфет и санузлы, в подвале — трактир. Входная зона начинается небольшим залом с зимним садом.  Под потолком висят настоящие клетки для птиц, в которых на бархате лежат керамические коты всех мастей. На стенах в рамках — подсвеченные старинные фотографии с изображением городских достопримечательностей. Геометрия кессонированного стеклянного потолка зала-сада хорошо гармонирует с крупной напольной плиткой, которая выложена цветными стройными полосами. Вытяжка, проходящая прямо под потолком первого этажа, расписана под гжель. Голубой цвет, использованный в росписи, хорошо освежает тёплый колорит интерьера. Здесь же на потолке — большие хрустальные люстры как олицетворение багатства и роскоши эпохи НЭПа. Обои на стенах искусственно состарены так, что можно подумать, будто на них только что опрокинули суп.

 

 






 
Кафе-Ресторан "АЗиЯ "  
  

Почувствуй тонкий аромат востока...

Превосходная японская кухня.

Огромный выбор роллов, суши, национальных блюд.

Уютная, непринужденная атмосфера, воплощение гармонии инь и ян, преобладание светлых тонов и нестандартные интерьерные решения - все это, зал «Три самурая».

Lounge зона  выполнена в азиатской стилистике  Изящество и изысканность, безупречность декора придадут вечеру особую романтичность, а ароматы кальяна и имбиря окутают волшебной таинственностью востока.

   
 








 
 Пивной ресторан  "Hagen ".
   

Авторы: компания «Otel-e» Максим Гресь .

Шикарная четырёхуровневая ресторация состоит из собственной пивоварни, двух залов ресторана, гостиницы, чилаут и сигарной комнат, VIP-зала, бильярдного клуба и танцпола. На улице обустроена летняя площадка. Фасад здания оформлен в духе лютеранского культового сооружении конца 15 века.

Дизайн помещений Хагена концептуален. Все зоны заведения решены по-разному, но в одном ярко-выраженном «мужском» ключе. Цветовая гамма и фактурная палитра объединяет их в единое стилистическое целое, однако, в каждом из залов присутствует свое особое настроение. Для оформления выбрана приятная медно-табачная колористика. Достопримечательностью ресторации стал огромный дирижабль. Эффектный макет летательного аппарата подвешен к потолку и хорошо просматривается с обоих уровней. 

 

 



   

  

    Ресторан “Столица
 

Авторы: компания «Otel-e» Максим Гресь

Столица - единственный этнический украинский ресторан-музей с классической украинской кухней, его экспонаты посвящены истории шляхетно-гетманской Украины. Потолок подпирает колонна в виде гетманской булавы, а стены украшены большими копиями старинных печатей и картой Украины, с границами 1699 года. Ресторан включает в себя 5 залов общей вместимостью до 300 человек. Пять залов «Столицы» – это пять разных частей самого гламурного исторического периода – украинского барокко. Центральный зал «Гетманский». В нем могут разместиться около 100 – 120 человек. Потолок этого зала отделан добротным черным деревом, которое изыскано оттеняется светлым тоном мебели. С потолка на копьях свисают именные флаги великих украинских гетманов. Украшением этого зала служит настоящая украинская печь. Зал «Казацкий кош». Кош – означает отдых. Вечером, после героических сражений гетманы и воеводы подкидывали головные уборы, приветствуя долгожданный отдых. В зале на 80 отдыхающих гетманские шапки застыли в виде абажуров, а о любимых казацких забавах говорят столы-барабаны и кабинки-шатры. Зал «Подкова». Комната позитивных символов в традициях украинской мистики. Таинственно-черный, в форме подковы (символ счастья) стол рассчитан на счастливую дюжину персон. А дверь, в которую только что зашли, превращается в камин (огонь – символ жизни). На потолке булава (символ власти и силы) и казацкие люльки (символ удачи). «Оружейный» зал. Комнату украшает оружие, образца 17-го века. За столом, на котором изображена карта Днепра 1613 г. .«Пасхальный» зал. Идеальное место для свадебного торжества.. Волшебства обстановке придаст освещение 500-киллограмовой свечки.

 

 
         


  Арт-отель "Cosmopolit".

 

Авторы: компания «Otel-e» Максим Гресь.

Космополитизм, как главный фактор мировой интеграции. Далее – путешествие во времени, счетчик эпох и стилей, мировая гармония… вот краткое предметное содержание всех форм отеля. Затем следует необычное колористическое решение с оттенками зеленого, розового, фиолетового и черным цветами. В результате, фирменный уют получившегося пространства, кроме релаксации, дает гостю ощущение обладания паспортом Гражданина Мира.

Оригинально цветовое решение входной группы и стойки ресепшн. Пол и стены здесь выложены крохотными плиточками цвета фуксии фирмы Sicis,  полоса более светлого оттенка, геометрически разрезающая пол и одну из стен, делает входную группу очень зрелищной и эффектной.

Красивый красный диванчик с большими кожаными подушками разной высоты для тех, кто ждёт регистрации .

Блестящая чёрная плитка на полу наполняет пространство ощущением гламура и чистоты. Благодаря всем этим атрибутам просторный холл выглядит не только комфортно, но и очень заманчиво, затягивая зайти внутрь и остаться там как можно дольше. Настоящий город Зеро!

Органично вписанный в инфраструктуру промышленного города и построенный в духе конструктивизма, арт-отель полностью соответствует названию Cosmopolit, то есть для космополитов.
 













Пивной ресторан  "Country Bar ".
 

Country Bar ” стилизовано под Дикий Запад. Этот стиль можно охарактеризовать и как "домик в прериях" для крутых ковбоев. В оформлении помещения используется очень много дерева и соломенных элементов. Стены украшены фрагментами конской сбруи и муляжами оружия.. В меню преобладают мясные блюда, нарезки, сытные, так называемые "тяжелые" салаты. Этот бар можно охарактеризовать и как мужской клуб, так как большинство развлечений, представленных в нем, ориентировано именно на сильную половину человечества. “Country Bar” разделен на четыре зала: Охотничий, Бильярдный, Палуба, Трюм. В зале имеется огромное количество плазменных телевизоров, которые настроены на лучшие спортивные каналы. Атмосфера раскованности и мужественности, царящая здесь, прекрасно подойдет для того, чтобы отметить здесь мальчишник или устроить пирушку вместе со своими коллегами, отмечая удачно заключенный контракт.

 
     
 











   
 
Развлек. ком. "Music Hall".
 

Авторы: компания «Otel-e» Максим Гресь

«Пафос» задуман как развлекательный комплекс, в котором предусмотрены также ресторан на 140 мест и бильярд­ный клуб с 6-ю русскими столами.

Нестандартным решением  стало использование насыщен­ных синих декораций на откровенно белых и холодных стенах «lounge» зала, графические и объемные деко­рации в оформлении клуба, темати­ческая графика сан-узлов. Класси­ческие люстры в белой патине на фоне зеркальной сферы с приглушенным свечением отличным от д ругих подобных заведений.

Дизайн-проект включал в себя внутренние интерьеры ресторана, бильярдной и диско-клуба, а также фасады здания и ландшафтный  дизайн прилегающей территории.
 
     
 










   
Диско-Клуб "  Yo’Sai   "
 

Диско-клуб «Yo’Sai» - это первое в городе сценическое караоке, конкурсы среди вокалистов, тематические вечеринки, Кальянный зал и зону чил-аута, а так же ПЯТЬ ВИП ЗАЛОВ!

Дизайн интерьера в стиле эпохи Эдо. Время позднего феодолизма, период сильной абсолютистской империи.В центре внимания несколько тем и направлений: прекрасные дамы, актеры театра кабуки и сцены из театральных постановок, эротические сцены, праздники, куртизанки, самураи, якудза. Визуальные доминанты наполняют интерьер концептуальным смыслом.
 
     
     
 










   
 
Lounge - кафе "LA VOGUE"
 

Авторы: компания «Otel-e» Максим Гресь.

В интерьере отражается творческое кредо авторов проекта: трепетное отношение к деталям, грамотный подход к выбору цветовой гаммы и баланс в смешении стилей. Общее пространство заведения включает два просторных зала, объединённых широким коридором.Архитектурно-пространственное решение первого зала лаконично и определено четырьмя несущими квадратными в сечении колоннами, умело задрапированными тонким бордовым гипюром с набивным рисунком из бархата, напоминающим графические листы Вазарелли. Такой же растительный орнамент украшает напольное покрытие. Две угловые зоны отдыха меблированы мягкими диванами, обитыми гладким поплином вишнёвого цвета и украшенными шёлковыми шнурами.   Экспрессивный доминирующий цвет в La Vogue смягчается неярким освещением и использованием дополнительных оттенков — бордовых, сиреневых, сливовых

 
     
 










   
 
Книжный бутик "GAUDI"
 

Авторы: компания «Otel-e» Максим Гресь.

 

Успокаивающая цветовая гамма настраивает посетителей на умиротворенный и гармоничный лад. Здесь можно полностью погрузиться в себя, оставаясь наедине с книгами и мыслями – площадь магазина позволяет затеряться среди стеллажей и полок.Отдельного внимания заслуживают расположенные по магазину белые колонны, одетые в стеклянные цилиндры. Нередко считают, что белое скучно. Но в данном случае это красиво. Световая динамика в помещении вообще занимает одну из самых важных деталей. Встроенные в нишу потолка светильники, закрытые стеклянными вставками, заполняют пространство мягким и расслабляющим светом. Он обтекает элементы интерьера, делая его тем самым облегченным для восприятия. Свет насыщает цвет интерьера, успокаивает порой агрессивный бордовый и приглушает насыщенный коричневый.
 
     
 
Книжный бутик
Книжный бутик
Книжный бутик
Книжный бутик
Книжный бутик
Книжный бутик
Книжный бутик
Книжный бутик
Книжный бутик
Книжный бутик
   

    


          
 Архив журналов с нашими работами:

   "Салон" (дек.2005, янв.2006), "Дом и интерьер" (авг.2006), "Интерьер+дизайн " (лето 2006), 

   "DOMUS design" (апр. 2006), "Гостиница & Ресторан" (лето 2006), "Welcome to Ukraine" (№4 2005),

   "Travel News" (№9-10, №11-12 2005), "Гостиничный & ресторанный бизнес" (№3 2005) 


 

 


             
             
   





 
   
  Услуги| Наши проекты| Нормативные акты| Гостиницы - Рестораны| Каталог ресторанов| контакты| Home
Copyright © 2005 Otel-e.com               Создание сайта - САЙТ.СТРОЙ