Дизайн отелей, ресторанов, кафе, клубов. Консалтинг гостиничного и ресторанного бизнеса


4 /12  2008 

Дизайн гостиниц, ресторанов, гольф-клубов


Еnglish version

 
 

Нормативные акты

Законы и лицензирование

Законы и лицензирование

Требования и стандарты

Требования и стандарты

Тренинг IFH® «Основы управления доходами»

IFH® Россия представляет тренинг "Основы управления доходом", который пройдет  30-31 октября  в Москве.

 Данный тренинг предназначен для владельцев компаний, генеральных директоров, а также менеджеров отдела бронирования или службы приема и размещения, уполномоченных решать вопросы, связанные с оплатой номеров. Семинар особенно актуален для гостиниц, имеющих 50 и более номеров и работающих, по меньшей мере, с двумя сезонами загрузки.

Цели тренинга:

Участники познакомятся с основами управления прибылью и доходами и узнают, как наиболее эффективно применять полученные знания в повседневной работе. Они также научатся разрабатывать стратегию продаж и работать с бюджетом на ежедневной основе. В ходе тренинга будут продемонстрированы методы прогноза деловой активности и принципы сегментации рынка. 

 Темы курса:

•Определение понятия «управление доходом»

•Современное управление доходом в гостиничном бизнесе

•Примеры расчетов показателей дохода

•Ключевые факторы дохода

•Использования ключевых факторов дохода вместо показателей загрузки и средней цены за номер при анализе прибыльности отделов

•Внедрение системы управления доходом

•Типичные ошибки при анализе показателей дохода

•Эффективные совещания по вопросам максимизации дохода 

•Практическое применение принципов управлении доходом

•Решение задач и примеров

Продолжительность 2 дня

Расписание ближайших тренингов:

Эффективные техники продаж в отделе бронирования - 01 ноября (Москва)

Основы профессионального бронирования - 05 ноября (СПб)

Профессиональные навыки гостиничных продаж - 22-23 ноября (СПб)

Источник: ProHotel.ru

Читать в этом разделе


Новые правила авиаперевозок ужесточают ответственность авиакомпаний за задержку и отмену рейсов 
Девелопмент отелей: главное – начинка 
Конференция "Девелопмент гостиничной недвижимости: как заработать звезды" 
Тренинг IFH® «Основы управления доходами» 
Гостиницам вернут право самостоятельно регистрировать иностранных туристов 
Девелопмент отелей: главное – начинка 
Новые правила воздушных перевозок вступают в силу 
Как арендовать шале? 
Первый приз достался Park Inn Ekaterinburg 
Применение "чужих" стандартов в гостиничном бизнесе 
Анализ рынка "малоформатных" отелей 
Киев ожидает жесткая конкуренция в пятизвездном сегменте 
Дистрибуция отеля в электронных системах бронирования 
Отель в микс-зоне 
Как правильно подать в суд на турфирму 
Проект – слово заказчику и технологу 
Хочу открыть свой ресторан! 
Гостиничный текстиль. Правила выбора 
О Генеральной схеме размещения гостиниц в Москва 
Проект – слово заказчику и технологу 
Характеристика технологического процесса 
Владимир Горащенко: «У гостиничного девелопмента эпоха трудных прибылей» 
Классификация номеров в мировой практике 
Порядок проведения работ по классификации гостиниц 
ГОСТЕПРИИМСТВО ПРОТИВ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА 
Гостиничный маркетинг и конкурентноспособность сегодня 
Orchard Garden Hotel награжден сертификатом LEED 
Система классификации продуктов во Франции 
Воздух в конференц-залах отелей Thayer Lodging Group будет ещё чище 
Ресторанный бизнес: как правильно структурировать работу ресторана 
Обед в супермаркете 
СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИЕЙ 
Стандарты качества как основа структуры управления отеля 
ТИПЫ И ВИДЫ ОТЕЛЕЙ 
Стандарт - границы жесткости 
Турбизнес Петербурга хочет работать по единым правилам 
Требования к выбору помещения для ресторана 
Какие же требования вы предъявляете к ресторану для проведения деловой встречи? 
ОБЩИЕ ПРАВИЛА ОРГАНИЗАЦИИ ШВЕДСКОГО СТОЛА 
Совет как "продать" отель на тематической выставке 
Как открыть мини-отель 
Критерии и анализ отелей 
Отели на воде. Классификация круизных лайнеров 
Самые ужасные отели 
"Десятка лучших" для тех кому не определиться 
Как “отблагодарить” горничную 
Отели не для всех 
Общие требования к производственным помещениям 
Стандарты качества ресторанов и гостиниц в Перми одобрены Законодательным собранием Пермского края 
Выбираем систему управления гостиницей 
Отель начинается с front desk 
Международные гостиничные правила 
ПРОМО-дизайн фаст-фудов и ресторанов 
Рестораны в Финляндии. 
Небольшие ресторанчики резервируют место на рынке 
Выбор по ГОСТу 
Украинские гостиницы страдают «звездной» болезнью 
Введены новые стандарты для классификации отелей в Великобритании 
Гостиницы в Гpеции 
Ростуризм - главный «звездочет» 
Немецкие требования и стандарты готелей 
«Астрология» немецких отелей 
Лучшие отели Европы. 
Вимоги до готелів різних категорій в Україні. 
Список предметов в отеле, подлежащих логотипизации. 
Специальные требования к гостиничной мебели. 
Базовые стандарты для молодежных хостелов. 
Все статьи раздела
 
   
  Услуги| Наши проекты| Нормативные акты| Гостиницы - Рестораны| Каталог ресторанов| контакты| Home
Copyright © 2005 Otel-e.com               Создание сайта - САЙТ.СТРОЙ