Дизайн, Проекты гостиниц, ресторанов. Консалтинг гостиничного и ресторанного бизнеса.

новости индустрии гостеприимства

22 /05  2012 

Дизайн гостиниц, ресторанов, гольф-клубов


Еnglish version

 
 

 Otel-E. Site Map           

Услуги Нашей Компании

Проектные и Дизайнерские

Услуги Оператив. Конслалтинга

Наши Проекты

Рубрикатор Проекты

Текущие Проекты

Фотографии Проектов

Эскизы к Проектам

3D Визуализации

Планировочные решения

Расчет Освещенности

Чертежи к Проектам

Технология к Проектам

Публикации в СМИ

Нормативные Акты

Законы и лицензирование

Требования и стандарты

События и Статистика

Статистика стоимостей

Дизайн и новинки

Развитие гостиничного бизнеса

Основы ресторанного бизнеса

Архитектура HoReCa
Архитектура гостиниц
Сетевые Гостиницы
Гостиничные сети
Арт Гостиницы
Modern-ART-Hotels
Дизайн Гостиниц -Ресторанов

Словари для рестораторов

Дизайн интерьера

Декор и декорирование

Cтили в дизайне

Мебель гостиниц

Тех. Организация HoReCa

Службы общественного питания

Кухня ресторанов и гостиниц

Сервис и персонал

Оборудование

Пр.для Автоматизации гостиниц

Пр. Автоматизации ресторанов

 

Гостиницы - Рестораны

События и статистика

Статистика стоимостей

Дизайн и новинки

Развитие гостиничного бизнеса

Основы ресторанного бизнеса

Архитектура HoReCa

Архитектура гостиниц

Cетевые гостиницы

Гостиничные сети

Арт гостиницы

Modern-ART-Hotels

Дизайн

Словари для рестораторов

Дизайн интерьера

Декор и декорирование

Cтили в дизайне

Мебель гостиниц

Технологическая организация

Службы общественного питания

Кухня ресторанов и гостиниц

Сервис и персонал

Оборудование

Пр.для Автоматизации гостиниц

Пр. Автоматизации ресторанов

Если Вы не нашли интересующую Вас  информацию на нашем сайте, пожалуйста, обратитесь к нашим консультантам - они   ответят на все Ваши вопросы.

Tel.:  +38 095 653 7033
mail:   otel-e@list.ru

К вопросу об инвестициях в гостиничный бизнеc.


    

Не секрет, что гостиничный бизнес испытывает конкуренцию со стороны таких объектов привлечения инвестиций как офисное и жилое строительство. При этом, как показывает статистика, офисный сегмент пользуется у инвесторов явным предпочтением.

Если по данным специализирующихся на офисном рынке компаний (например, Collers International) в Москве в 2002 г. было построено более 111 тыс. кв. м офисных площадей класса А и Б, а в стадии строительства находилось еще около 310 тыс. кв. м, то гостиничной площади в прошлом году было возведено не более 80-100 тыс. кв. м. А строится на данный момент только одна гостиница - на месте бывшего «Интуриста». Правда, в проектах Правительства Москвы и частных инвесторов стоит реконструкция чуть ли не половины всего номерного фонда столичных отелей, но как быстро будут найдены средства на реализацию этих планов - неизвестно.

Пока же строительные компании и специалисты по операциям с недвижимостью в Москве предпочитают накатанные схемы реализации офисных площадей сложностям работы с гостиничными объектами. Логика строителей проста и понятна: они сравнивают цифры - сколько можно получить с продажи 1 кв. м площадей различной функциональной принадлежности. Тут гостиничный бизнес оказывается в заведомо проигрышном положении. Действительно, реальный доход генерируют только те площади, на которых разворачивается основная бизнес-активность. Для офисных зданий – это площадь офисов, для гостиничных – площадь гостиничных номеров. В то же время, соотношение полезной площади к общей для различных видов деловой активности не одинаково: по офисам это 80/20, для гостиниц – от 75/25 до 40/60 в зависимости от классности объекта. Получается, что 1 кв.м городской гостиницы на 250-300 номеров даст владельцу прибыли, в лучшем случае, по $ 250, в то время как стоимость аренды офиса составляет в среднем по Москве $ 350-400 за кв.м.

Что же можно сделать, чтобы поднять престиж гостиничных объектов? Во-первых, сравниваться должны аналогичные операции. Если речь идет об аренде офисов, то необходимо оперировать теми же понятиями в отношении гостиниц. Но сдача в аренду гостиничных предприятий в Москве почти не практикуется, так что данные для иллюстрации этого положения получить сложно.

Во-вторых, если отель освободить от «общественной нагрузки» в виде большого лобби, холлов на этажах, прочих помещений, предназначенных для общественных нужд, то каждый метр гостиничной площади будет приносить доход, сравнимый со сдачей в аренду офисов, что подтверждается следующим примером.

 

Офисы

Гостиница

Общая площадь, м2

6000

6000

Соотношение вспомогательной и полезной площади

20/80

30/70

Площадь одной единицы, м2

24

24

Количество единиц

200

175

Общий доход (за вычетом расходов по эксплуатации и управлению), $ млн.

2,4

2,49

Доход в год, $ /м2

400

415


А в целом, конечно, пока существует возможность получать быстрые деньги на спекуляции недвижимостью, охотников заниматься хлопотным гостиничным бизнесом будет немного. И никакие расчеты на 10-летнюю перспективу не смогут их убедить в полезности и выгодности такого вида деятельности. Гостиничные проекты будут оставаться прерогативой некоторых энтузиастов, а также городских властей, поскольку это создает реальные рабочие места, а также генерирует поступления в бюджет города за счет налоговых отчислений.

www.premier-hospitality.com

 

 
   
  Услуги| Наши проекты| Нормативные акты| Гостиницы - Рестораны| Каталог ресторанов| контакты| Home
Copyright © 2005 Otel-e.com               Создание сайта - САЙТ.СТРОЙ